Por: Glutify

Paté vegetal de boniato con curry y canela

Nos encanta elaborar recetas con productos de temporada y este paté vegetal es maravilloso para el otoño 🧡

Ingredientes:

– 300 gr de boniato

– 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

– 30 gr de nueces

– 1 cucharadita de canela

– 1 cucharadita de curry

– 1 pizca de sal y pimienta

 

Paté vegetal de boniato con curry y canela

Preparación: 

 Asar el boniato hasta que esté blandito (en horno o microondas).

Pela el boniato y ponlo en el vaso de la batidora junto al resto de ingredientes y batir hasta conseguir una consistencia cremosa.

Paté vegetal de boniato con curry y canela

Sirve junto a happy crackers de multicereales y disfruta del momento 🧡

Por: Glutify.

Dietistas y Nutricionistas.